Cocerpulpo en olla rápida. Para cocer un pulpo en olla exprés sigue los mismos pasos que para cocerlo en olla convencional, pero sin agua. Cierra la olla a presión y ponla a fuego fuerte. Cuando la válvula suba, baja un poco el fuego y empieza a contar 8 minutos por el primer kg de pulpo y 2-3 minutos por cada kg adicional. Cocer pulpo en
Cuandovayamos a cocer el pulpo, ponemos una cacerola amplia con agua a fuego vivo y esperamos a que hierva a borbotones. En ese tiempo, limpiamos el pulpoElaboración Poner a fuego máximo la olla express sin agua. Cuando la olla esté caliente, coger el pulpo por la cabeza e ir acercando los tentáculos al fondo de la olla. Empezaremos a ver cómo se empiezan a
dxWdTgS.